Impacto del Curso “Atención a Comensales”

La impartición del curso alineado al estándar de competencia EC0038, orientado a la atención a comensales, generó un impacto notable en la profesionalización del servicio en alimentos y bebidas. Con la participación de 10 prestadores de servicio, esta capacitación brindó herramientas prácticas para optimizar la experiencia gastronómica, desde el montaje correcto de mesas según el tipo de servicio hasta la adquisición de habilidades para ofrecer un trato cordial, eficiente y de calidad a los clientes.

Este programa contribuye directamente a la mejora de la competitividad del sector turístico y restaurantero, elevando los estándares de atención y fortaleciendo la imagen de la Ciudad de México como un destino de excelencia. Además, el curso promueve la confianza y satisfacción de los comensales, aspectos esenciales para el desarrollo económico y la fidelización del cliente.

La formación adquirida no solo impacta en la calidad del servicio, sino también en la generación de experiencias memorables para los visitantes y habitantes, consolidando una cultura de hospitalidad que distingue a la capital como un referente nacional e internacional.